沖返一杯屬於自己嘅咖啡啦!
課程:觀塘精品咖啡拉花班 | My Flavor Coffee
價錢:HK$350起
地址:香港觀塘成業街15-17號成運工業大廈12樓05室
上課時間:
咖啡拉花工作坊(基礎)上課時間: 星期一 19:00 星期二至五 14:30、19:00 星期六及公眾假期 10:30、13:30、16:00 、18:30
手沖咖啡製作工作坊/虹吸咖啡製作工作坊/義式咖啡製作工作坊/認識咖啡工作坊/咖啡烘焙體驗工作坊 上課時間: 星期一至五 19:00 星期六及公眾假期 10:30、13:30、16:00 、18:30
課程內容:
1. 咖啡拉花工作坊(基礎)
– 介紹牛奶成分比例
– 認識奶泡打發原理及認識不同的奶泡濃度
– 詳細講解咖啡拉花之做法
– 示範 – 制作特濃咖啡 (Espresso)
– 實習
2. 手沖咖啡製作工作坊
– 教授及示範不同手法沖煮滴濾式咖啡
– 詳細講解
– 講解各類工具之分別及應用
– 實習
3. 虹吸咖啡製作工作坊
– 教授及示範不同手法沖煮虹吸咖啡
– 詳細講解
– 講解各類虹吸壺不同型號之分別
– 實習
4. 義式咖啡製作工作坊
– 詳細講解什麼是特濃咖啡(Espresso)
– 講解及教授沖煮各類時下流行之義式咖啡
(e.g. Latte, Cuppuccino, American)
・介紹各類型義式咖啡機
・實習
5. 認識咖啡工作坊
– 什麼是精品咖啡豆(Specialty Coffee)
– 什麼是單品咖啡豆及起源
– 咖啡豆烘焙與味道之關係
– 咖啡豆精製處理法
– 品嘗不同產地之精品咖啡
– 品嘗不同烘焙程度之分別
6. 咖啡烘焙體驗工作坊
– 簡單介紹咖啡生豆
– 認識什麼是瑕疵豆
– 淺談咖啡烘焙原理
– 親身體驗,從實習去加深了解烘豆原理
– 示範利用專業咖啡豆烘焙機烘豆
– 每位參加者可獲得100克精選咖啡豆
結論:今次優惠有2人或以上同行優惠,平時飲咖啡就可能飲得多,但係自己親手拉花沖咖啡就真係好少有啦,難得有平快啲約埋朋友一齊去試吓啦
【預訂日期】即日起 至 12月31日
【訂購網址】https://www.kkday.com/zh-hk/
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#如有出入,則以預訂網址為準。以上圖片只供參考。優惠受條款及細則之約束,建議預訂前先行細閱
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