和歌山玩到夠晒,Aki同Jon Tsui轉攻三重縣(https://youtu.be/9kY-HhT6Ayc)!三重縣位處日本中部的近畿地區,由和歌山自駕嘅話,大約3個鐘車程就得。揸咗咁耐車,Aki同阿Jon就去大祭五臟廟,第一站就品嘗頂級松阪牛。
松阪牛呢個名,唔少人細細個就聽過啦!我哋成日講嘅松阪牛,就係指三重縣松阪市以及其近郊所生產嘅黒毛和牛,同神戶牛、近江牛並稱「日本三大和牛」。喺日本人心中,松阪牛更堪稱為最頂級嘅牛肉,所以嚟到三重,又點可以唔試地道松阪牛呀!
頂級松阪牛鐵板燒 TSU COUNTRY CLUB
Aki同Jon Tsui去咗一間位於哥爾夫球會裡面嘅高級餐廳,之所以咁出名,係因為呢度嘅松阪牛係由全縣最頂級嘅松阪牛專門店「朝日屋」供應。呢度嘅鐵板燒套餐每位 8,800円+ 稅,主菜包括燒松阪牛肉、鮑魚等矜貴美食,更配以前菜、燒野菜、餐湯、蜜瓜。利用鐵板燒過嘅松阪牛口感外脆內軟,肉汁豐富,而且入口即溶,配合埋特配嘅調味料(例如醬料、芥末),更可提升口感,一試難忘。
不過想食都唔係就咁行入去就食到!呢間餐廳嘅松阪牛鐵板燒套餐每日限量供應4席(午、晚市各供應2席,每席2人),大家記得記得最少提前3日預約。
【TSU COUNTRY CLUB】
地址:三重県津市片田長谷町30番地
電話:+81-120-80-3700
網址:http://tsu.co.jp/
志摩市安乘 野生河豚料理
河豚喺日本係高檔食材,而志摩市安乘河豚採用野生捕捉嘅方法,所以呢度生產嘅河豚,肉質特別結實且有彈性。Aki同Jon Tsui去到志摩市一間旅館餐廳享用河豚宴。菜式包括:河豚刺身、河豚火鍋、烤河豚、炸河豚,就連河豚睪丸都有得食,您又敢唔敢食呢?最後仲有河豚酒添呀!
【富久潮】
地址:三重県志摩市阿児町国府3675-1
電話:+81-599-47-3520
網址:http://isesima.net/fukushio/
食完咁多好西,介紹多間超正嘅雪糕店俾大家。呢間雪糕店有超多特色口味,例如:士多啤梨、藍莓、抹茶、伊勢茶、黑芝麻、咖啡、真珠鹽等等,而且雪糕成份有70%係牛奶,所以特別香滑可口。牛奶更係每日新鮮榨取,除咗Gelato雪糕,仲有其他牛奶製品都好正㗎。
【ミルクパレット】
地址:三重県津市一色町241-1
電話:+81-59-246-7521
網址:http://www.milk-palette.jp/