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新一集嘅「和歌山之旅:第二集」嚟啦:https://youtu.be/35b1VC23tfs。大家睇咗未呢?見到兩位主持人去到黑潮市場,體驗劏吞拿魚表現兼親手整壽司,到湯淺及紀州參與製作豉油同埋親自調配唔同味道嘅梅酒!您係咪都好想親身整一次呢!即刻Bookmark以下資料,嚟緊plan去和歌山嗰陣就啱用啦!(老規矩,未睇片就快啲去睇咗先啦!)

黑潮市場搶嚐鮮
嚟到日本自然要食壽司刺身,喺和歌山首選嚟遠近馳名嘅黑潮市場啦!黑潮市場位於和歌山遊艇城內,深受外國遊客歡迎。當中最正嘅係一日只得三場嘅劏吞拿魚表演,師傅會選用當日最新鮮最肥美嘅吞拿魚,詳細講解吞拿魚的每個部份,等您可以欣賞師傅嘅刀工之餘,亦可食其所味。此外,您亦都可以好似主持人咁,報名參加魚乾及壽司製作體驗,體驗班上會教您點樣製作正宗嘅日式魚乾,整完仲可以即刻試埋自己嘅「作品」添㗎!不過留意番體驗班係要預約㗎!想試嘅話記得打電話去預約喇!

【黑潮市場】
地址:和歌山縣和歌山市毛見1527和歌山遊艇城內
網址:https://www.marinacity.com/chi/ichiba/
營業時間:10:00-17:00
查詢:073-448-0008

湯淺醬油廠 金山寺味噌
一流嘅壽司又點可以無頂級嘅醬油呢!要食靚醬油當然要去一轉日本豉油嘅發源地湯淺啦!湯淺醬油絕對係縣內首屈一指嘅醬油廠,您可以品嚐到經歷百年嘅味道,仲可以親身參與並了解醬油製作嘅過程,令您對日本醬油有更深入嘅了解!除咗有體驗行程外,醬油廠亦設有紀念品及手信區,您可以喺度揀唔味道嘅豉油拎番香港做手信㗎(聽講豉油好似酒咁,唔同年份,味道都唔同喎)!

【湯淺醬油】
地址:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
網址:http://www.yuasasyouyu.co.jp/
查詢或預約:0737-63-2267

親自「做梅」 紀州梅干館
和歌山盛產南高梅,所以梅子亦成為作和歌山必買嘅手信。當您嚟到紀州梅干館,除咗有現成嘅各式梅干售賣,您仲可以參加製作班,分別是梅干、梅酒及梅汁!當中最吸引嘅,自然係梅酒班啦!體驗班內提供嘅酒類包括日本酒、燒酒、白蘭地,等您可以親自調製喜歡的梅酒味道,鍾意梅酒嘅您又豈能錯過呢?留意番想參加以上嘅製作班都係要先行預約,去之前記得打電話呀!

【紀州梅干館】
地址:和歌山県日高郡みなべ町山内1339
營業時間:8:30-17:00
網址:http://www.umekan.com/
查詢或預約:0739-72-2151
價錢:JPY 2,000/ 人

去得和歌山,自然要入住佢哋溫泉旅館啦!問小編有乜好推介?不如睇睇呢兩間啦!

城中溫泉 湯淺城
遠看或會以為又是日本的百座名城,其實湯淺城是一座樓高五層的溫泉旅館,單是天守閣的外形已經相當吸睛,用嚟呃Like簡直一流!喺度住一晚好似化身成為城主咁,擁有自己嘅城堡真係何其快哉!入住雙人房1泊2食每位收費都係8,541円。就算唔係度住,佢哋Lunch都好吸引㗎!好似係白飯魚御膳(1,700円)、熊野牛ShabuShabu御膳(2,800円)等等,都係湯淺城必食!如經過湯淺城不妨入去走番轉吧!

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湯淺城
地址:和歌山県有田郡湯浅町青木75
網址:http://yuasajyo.jp/
查詢或預約:0737‐63‐6688

地道旅館 紀州白濱溫泉武藏
好多人去日本就係想體驗地道嘅日式旅館,咁嚟到和歌山,當然要試吓啦!所以小編另一個推薦嘅旅館係位於白濱嘅武藏溫泉旅館。旅館提供一泊二食,二人房只需30,000日圓,計番平均每個人都一千蚊港紙左右,都算抵住啦!而且由十月到第二年嘅三月,仲可以試到佢哋季節限定嘅泥斑魚料理,喺旅館品嚐到充滿鮮名嘅泥斑魚火鍋!一句講哂:世界級!

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和歌山之旅第二站:黑潮市場嚐鮮 豉油/梅酒製作初體驗 歎住至正溫泉旅館

紀州白濱溫泉-武藏
地址:和歌山県西牟婁郡白浜町868
網址:http://www.yado-musashi.co.jp/ct/
查詢或預約:0739-43-0634

想了解更多,可以重溫:
和歌山之旅第一站:坐主題列車遊走貴志川線尋訪貓站長 食爆多葱拉麵(文章:https://flyagain.la/48277、影片:https://youtu.be/KMqTYgYZokA

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